家常炖鸡肉的做法(家常炖鸡肉的做法大全)

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本文目录

1. 金针黄花菜的视频家常做法
2. 家常黄花菜正宗做法
3. 金针菜的10种做法

金针黄花菜的家常做法

酱油、蒜 、黄花花菜小葱、菜家常高汤、全黄植物油。家常金针菜
、做法黑木耳 、大全

1 、视频将黑木耳洗净，黄花花菜用清水泡发，泡发好后，用手撕片，沥干备用。

2、将干的金针菜也用清水泡发，摘掉根尾硬梗部分，淘洗干净 ，沥干备用。

3
、所有食材清洗干净
，小葱切末，蒜成蒜蓉，热锅注入食用油。

4、3-5层温度时 ，将蒜爆香，片刻后，加入黑木耳翻炒 ，加上金针菜。

5、沿锅边淋上高汤、酱油 、盐 ，水开后合锅盖小火焖一会。

6、带金针菜熟后
，开大火收汁 ，撒上葱末 ，即可出锅 。

家常黄花菜正宗做法

主料：土鸡，干黄花菜、干黑木耳各适量；

调料
：生姜，料酒，蚝油 ，生抽  ，白糖，白胡椒粉
，盐、葱花各适量；

做法：

1.将干黄花菜与干黑木耳提前约两小时用清水泡发；土鸡斩成块；姜切成片；

2.将姜片放入鸡块中 ，再加入其它调料 ，拌匀后腌制30分钟以上；

3.将黄花菜与黑木耳择去蒂，洗净沥干，铺在碗底  ，再将腌制好的鸡块放在上面；

4.放入加好水的蒸锅中，大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟，然后趁热撒入葱花即可。

金针菜的10种做法

金针菜做法有凉拌、西红柿炒金针菇 、豆皮金针菇卷 、金针菇烧豆腐、金针菇炒粉条、金针菇炒豆芽、什锦拌菜、青椒胡萝卜炒金针菇。

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